充满异域风情的咖喱莴笋鸡块是咖喱口味的，喜欢咖喱口味朋友有福啦，咖喱源于印度，是一种很有特色的味道，充满异域风情的咖喱莴笋鸡块又怎么做好呢？相信很多人都迫不及待想要学学了吧，那就认真看下面的步骤哦，一定能够做出美味的咖喱鸡。
主料
鸡 ：半只莴笋 ：800
辅料
咖喱 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.将鸡肉切小块焯水，去除杂质、血末；莴笋去皮切成滚刀块
2.用水洗净香料表面的灰尘；将大葱挽节，姜切片备用
3.锅中油烧热将大料放入锅中爆香，倒入鸡块，放入豆瓣酱，老抽翻炒均匀
4.加水没过鸡肉煮15分钟，时间到后倒入莴笋块、放入挽好的葱节
5.加水没过莴笋、加盐，烧至莴苣变软即可
