>
带着孩子去了一次朋友家聚会,回来以后就一直吵着要吃烤箱烤虾干。今天刚好有空,从市场上买了点新鲜的海虾,就有了这个香酥烤箱烤虾干。之前海虾是先用水煮了一道的。所以相对来讲还是比较酥脆的。再加上烤箱的高温,海虾就变成了香酥的虾干了。
主料
辅料
具体步骤
海虾洗净,剪去虾枪和虾毛
添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开
让虾在盐水中浸泡30分钟
取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中
入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟
图文推荐