香肠没晒干拿烤箱慢慢烤可以吗

不可以。香肠放在烤箱中烤，会将香肠烤熟，达不到晒干效果。香肠没晒干，可以使用电吹风吹干。香肠是常见的食材，制作的主要材料为猪肉末，辅料包括食用盐、淀粉、味精、五香粉、生姜末等。喜欢吃辣口的香肠，在调制肉末的过程中，也可以添加适量的辣椒粉。