>
主料
辅料
具体步骤
1.将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会
2.南瓜去皮洗净切块
3.汤锅中倒入足量的清水,大火烧开,将以上所有食材放入锅中
4.大火煮开后转中小火,继续煮
5.煮至麦仁开花后,下入冰糖,开大火
6.煮至冰糖溶化,即可
7.成品
烹饪技巧
麦仁比较难熟一些,要先泡在煮
图文推荐