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滋补的鱼头萝卜汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.45W)
滋补的鱼头萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜半根
鱼头 :1个

辅料

油 :适量
酒 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

滋补的鱼头萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼头洗好放盐腌10分钟

滋补的鱼头萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.萝卜切丝放锅里先煮,加适量的水和姜

滋补的鱼头萝卜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把鱼头煎黄再放入锅里一起煲,可以加点酒进去去腥

烹饪技巧

煲汤时要先把水煮开,鱼头要先煎再煲,汤才会乳白色