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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.排骨入煮锅焯水。
3.电煮锅里加葱姜、大料。
4.焯过水的排骨入锅,加适量开水,通电煲。
5.海带洗干净切成块。胡萝卜切花片。
6.排骨煲1小时后,海带入锅同煲。
7.海带入锅20分钟后胡萝卜入锅同煲。
8.加盐、味精,电煮锅断电。
9.搅拌均匀即可盛出享用。
烹饪技巧
调味品依据个人口味添加,可以加些胡椒粉。
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