蒜苗炒五花肉是蒜苗和五花肉做成的,蒜苗大蒜长成的,可以作为调味料,但是作为一款美味的菜品也是不错的,因为五花肉的加入,所以口感比较好,五花肉吃起来不会感觉油腻,放心的吃,做的时候就煸炒的比较好了,所以一般都不会觉得太 油腻
主料
蒜苗 :300五花肉 :300
辅料
生粉 :适量盐 :适量
料酒 :适量
味极鲜 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.材料
2.五花肉切块用盐,生粉,料酒腌10分钟
3.蒜苗切10厘米左右
4.油锅炒姜片,油放少点
5.炒五花肉出油,加味极鲜
6.加水加盖煮10分钟
7.还有一些汁
8.就倒入蒜头段炒软
9.然后下蒜苗叶炒软
10.加点少量盐,鸡粉炒匀即可
五花肉煮几分钟让它更加的入味!!