美味的香菇蒸肉饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

前腿肉 ：0.8斤

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
香菇 ：5颗
淀粉 ：适量

具体步骤

1.前腿肉买回来处理干净，放绞肉机搅碎。

2.干香菇提前泡水，切碎，放入容器里，加盐，白糖，淀粉一起搅拌均匀。

3.取一干净圆碟，先抹一些花生油，再把搅拌好的肉糜装入圆碟内，摊平（这样容易蒸熟）

4.忘了拍上锅蒸的相片了，我是用高压锅蒸的，蒸的快一些，高压锅响了之后，转小伙再蒸个5-8分钟即可，出锅，整个屋子都是香菇肉饼的味道！