这道西式菜品刺身牛油果不用说属于外来菜品,牛油果的原产地并不在中国,不过牛油果本身营养丰富,口味独特,富含多种微量元素和矿物质,有很好的降燥去火的功效,而且这道菜品里加了芥末,芥末的味道辛辣,可以通窍醒脑,因此多吃刺身牛油果还是有好处的。
主料
牛油果 :一个辅料
芥末 :适量生抽 :适量
具体步骤
1.准备好牛油果,芥末,生抽(有日式酱油用日式的,我没有买自己吃将就下)
2.刀从中间切,扭一扭
3.去皮
4.牛油果切片
5.芥末挤在小碗里
6.加入生抽,搅拌下,牛油果就可以沾着来吃
7.有吃三文鱼的感觉哦