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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋一个半打散加入糖拌匀。
2.牛奶加入香草粉拌匀倒入鸡蛋液里拌匀。
3.过筛两次。
4.然后再盖上保鲜膜。
5.锅中水烧开,放入蒸碗大火蒸10分钟,然后再焖2分钟。
6.取出待温时就可以享用了。
烹饪技巧
盖上保鲜膜可以防水进去。
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