家常酸味土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆丝 ：100

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
红椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.红椒洗净切丝

2.土豆切丝，用水洗净备用

3.热过凉油下红椒

4.土豆一起翻炒一会

5.放少许盐，酱油，醋。若是喜欢辣的红椒可以换为红辣椒，味道更美味。翻炒一会土豆变透明了。就可以装盘了

烹饪技巧

土豆丝切好后用冷水洗下，炒的时候就不会粘锅了。炒菜时候热锅凉油下菜，营业不会流失还很美观！