姜丝羊肉片汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火锅羊肉片 ：100公克
皮蛋 ：1颗
香菜 ：1株
嫩姜 ：2片
水 ：600
酒 ：少许
盐 ：少许
胡椒 ：少许
太白粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 火锅羊肉片以腌料抓匀略腌，备用。

2. 嫩姜切丝；皮蛋去壳切6瓣，备用。

3. 取一锅，放入水煮沸后放入作法2的姜丝与皮蛋，转小火续煮约10分钟。

4. 于作法3的锅中放入作法2的火锅羊肉片、香菜与所有调味料拌匀即可。