高压汽锅鸡这道菜非常的美味,风味纯正口感一流,用高压汽锅煲出来的鸡肉,软烂嫩滑,香味扑鼻,很适合老人儿童食用哦,而且还是非常有营养的一道美味。呢这么美味还健康,还非常容易做呢,所以有需要的又心动的朋友,收藏起来自己亲手做做看吧。
主料
鸡 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1、鸡肉内加入葱段和姜片,调入盐(可以略咸一些)。
2、调入适量料酒,抓匀。
3、装入汽锅内,腌制30分钟以上,以便入味(有时间的话,最好腌久一点)。
4、烧一锅开水,将汽锅放在锅上(最好围上布减少蒸汽外溢)保持沸腾状态,蒸约60分钟,至锅内出现较多的汤汁。