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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料
2. 鲜虾洗净剔除虾线,剁泥之后放香油盐巴鸡精淀粉调味。
3. 切片面包切掉硬边,大小刚好被馄饨皮包住,剁好的虾馅平铺厚厚一层在面包片上,放一片香菜上去盖上馄饨皮,面包层涂抹鸡蛋液。下锅小小火油炸成金黄色。
4. 香喷喷的成品!
烹饪技巧
不要香菜的干,只要叶子呀。一定要用小火,下锅的时候馄饨皮那面先油炸。
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