金丝鸡肉球怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡脯肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 鸡脯肉剁碎，用盐、料酒、五香粉腌一会，然后拌入胡萝卜碎搅拌。可以加点植物油和蚝油。

2. 土豆切细丝，加入淀粉或生粉，加点盐软化，加点水，弄成糊状，不要太稀。

3. 准备土豆丝时候，肉也腌制一会了，料都备齐

4. 把肉团成球状，在土豆丝糊里滚动，粘上土豆丝

5. 入油锅炸到金黄即可，吃时可以蘸点番茄酱