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「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃

菜谱 阅读(2.29W)
「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

面粉500
五花肉 :250
白菜 :适量

辅料

十三香 :适量
油 :适量
酱油适量
盐 :适量
葱花 :适量
发酵粉 :适量
香油 :适量

具体步骤

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第2张

1.温水加发酵粉和面,放在温暖处醒发

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉加白菜剁馅,加各种调料朝一个方向拌匀

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第4张

3.面团发至原来两倍大小即可,可以看到发好的面里面全是蜂窝状小孔

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第5张

4.去一块揉成剂子切小块

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第6张

5.用擀面杖擀成办公分厚

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入白菜肉馅,小笼包包法,口上多余的面揪掉

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第8张

7.放入电饼铛后放下电饼铛上盘

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第9张

8.上下火都开煎至两面金黄即可

「首发」家庭自制馅饼怎么做好吃又简单 第10张

9.皮薄馅多香喷喷的馅饼出锅了因为

烹饪技巧

皮擀的不要太薄了,会露馅的