云耳是个好东西，营养丰富，被视作滋补佳品，云耳里含有丰富的维生素及矿物质，多吃云耳可以抗疲劳，缓解老年性的神经衰弱，可以有效的治疗老年性失眠，而且还有一定的乌发功效，和虫草花相搭配可以使功效倍增，所以说如果有三五好友小酌这道凉拌云耳是个不错的选择
主料
虫草花 ：30云耳 ：50
辅料
盐 ：适量陈醋 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
调配好盐和胡椒粉，放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱，干酪和胡桃。如果需要的话，加入香草
9.可以开吃了
云耳要放凉后再吃，别有一番风味
