滑爽青椒炒土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：3个
青椒 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备原材料

2.土豆切丝

3.青椒切丝

4.起油锅，放入土豆丝

5.炒个2分钟后把青椒放进去，中途加一点水，要不断的翻炒，不能盖锅盖，要不然青椒要发黄

烹饪技巧

切好的土豆丝放在水里泡一会儿，因为土豆淀粉很多。