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主料
辅料
具体步骤
1. 将粉丝折成两段,用温水将其泡软。
2. 将青椒、蒜子、生姜切好,尽量切小一点。
3. 将土豆切成半块状,放在水里浸泡。
4. 放油将土豆青椒蒜末姜末炒熟,再将粉丝放入锅里一起炒,放盐生抽鸡精,加一点水焖一下,就可以出锅了。
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