主料
土豆 :两个猪肉末 :50
青椒 :两个
干辣椒 :三个
葱末 :适量
辅料
花椒粉 :适量酒 :适量
甜面酱 :一勺
酱油 :一勺
香油 :一勺
具体步骤
1. 把土豆切丝,放到水里泡5分钟
2. 青椒切丝
3. 葱切末
4. 猪肉末
5. 把辣椒放到油里炸,出香味,捡出,把土豆方里面炒,56分中
6. 把青椒放出一起炒,1分左右,一起盛出
7. 热油,小火炒猪肉末
8. 把除了花椒粉以外的调料对成汁,到处肉末,小炒,再把土豆和青椒放入,大火炒
9. 最后撒入葱末和胡椒粉,
10. 完成啦!
把土豆的水充分擦干,更容易炒