家常青椒土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒土豆丝，青椒土豆丝，土豆里面还有丰富的蛋白质和维生素，它的微量元素含量要远远高于苹果呢，所以小孩子是可以多吃点土豆的，青椒土豆丝的制作方法也是很简单的，青椒土豆丝也是很好的一道家常菜，也是很多人都爱吃的，我们一起来学习一下这道简单的青椒土豆丝的制作工艺吧！

主料

青椒 ：50
土豆 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.青椒切丝，土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！

3.锅烧热，加油，放入青椒丝，土豆丝翻炒片刻

4.然后加盐，味精调味

5.最后即可出锅

烹饪技巧

1、土豆丝放水中可以防止土豆丝变色，再加点盐可以在炒制的过程中能保持土豆丝的脆爽。