简单易做的芝麻脆饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：45
芝麻 ：45

辅料

蛋白 ：1个
玉米油 ：20
白砂糖 ：15

具体步骤

1.鸡蛋一个，蛋黄蛋清分离，蛋白放入碗中；

2.蛋白加白糖打至发泡；

3.放入低粉；

4.加入玉米油；

5.加入芝麻；

6.搅拌均匀；

7.装入裱花袋中；

8.画圈圈挤入铺了锡纸的烤盘中，再用勺子背面将面糊表面抹平；

9.预热170℃的烤箱6mim左右，取出晾凉即可。

烹饪技巧

1.面糊可以不用装到裱花袋里挤的，直接拿两个勺子摁成薄饼也可以；2.薄饼的厚度尽量薄点，越薄越脆哦；3.烤箱温度和时间仅供参考，根据自家烤箱温度调节，因为饼子比较薄，最好随时观察，防止烤焦。