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主料
辅料
具体步骤
1.生菜4棵
2.蒜瓣3瓣
3.生菜洗净,用手撕成大块
4.蒜瓣压成蒜泥
5.锅内放水,烧开。放入生菜烫一下
6.捞出,控干水份。装入盘中
7.锅内加少许水,加入所有的调味料,小火烧开,加入蒜泥,煮至变稠。关火。加入少许芝麻油。
8.将做好的调味料倒入生菜上面
9.蒜泥生菜完成!
烹饪技巧
这个调味料可根据个人口味调整。
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