蒜泥耗油生菜是一道家常菜，口感爽脆，口齿留香。因为工作我们经常吃外卖，闲暇时间不如自己在家学做一道菜，既可以改善生活，也健康。蒜泥耗油生菜，操作简单，易学，取材方便，对于新手宝宝是一个不错的生活体验。
主料
生菜 ：一颗辅料
蒜头 ：3瓣蚝油 ：两大勺
白糖 ：一勺
鸡精 ：半勺
具体步骤
首先准备好食材生菜，辣椒，大蒜，耗油 盐胡椒粉
把大蒜和辣椒切成碎末
锅里放水烧开，把生菜放入烫一下
过水之后的生菜摆在盘里
锅里放入加热，把大蒜辣椒放入炸香
加入蚝油，胡椒粉，盐，加一点水煮开,淋在生菜上，就可以出锅了。
