蒜沫蚝油生菜是一道做法很简单，但是很美味的菜品。小时候家里经常做这个吃，非常受大家喜欢，这几天我也试着做了一下，家里人也都喜欢吃，尤其是我家孩子，很简单食材就能做出如此可口的美食，喜欢这种类型的美食的朋友赶紧动气你的双手来学一下吧。
主料
生菜 ：2斤辅料
盐 ：适量味精 ：适量
耗油 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：2个
红辣椒 ：5个
具体步骤
1.生菜手撕开洗净备用
2.蒜垛成沫红辣椒切成块备用
3.将生菜放入开水锅里焯一下
4.把焯好的生菜捞出水空开
5.焯好的生菜整齐地码放在盘子里成扇形的
6.倒入蚝油生抽白糖味精盐汤汁调好备用
7.加热后的食油放入蒜沬红辣椒蒜沫多放煸出蒜香味
8.在把调好的汤汁倒入锅里慢火烧开后关火
9.汤汁浇在摆放好的生菜上 做好了蒜沫蚝油生菜 香脆可口
