>
主料
辅料
具体步骤
1.此菜所需准备的材料
2.先将西生菜掰成大片洗净姜、葱切丝剁椒切小块
3.锅内放水烧开后加入少许盐、两滴油后下入洗好的西生菜
4.西生菜焯烫15秒左右捞出控水装盘
5.锅内加入适量油
6.油热后下葱姜丝爆香后加蚝油、剁椒、少许水,烧开后淋在生菜上即可。
烹饪技巧
胃寒的人要少吃
图文推荐