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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净
2.开水锅过一下,快速捞出。
3.放盘子里。
4.葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。
5.油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。
6.放蚝油。
7.把上步的食料放在生菜上,或是把生菜倒入锅内翻炒,均可。
烹饪技巧
生菜开水锅过一下,要快速捞出。
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