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当鸡柳颜色变暗,漂浮在油表面表示熟了。煎鸡柳的时候一般需要10分钟左右,可以用竹签插入鸡柳中,若是容易插进去表示鸡柳熟了。煎鸡柳的时候火候不要太大,防止将鸡柳煎糊了。煎好的鸡柳可以和番茄酱一起吃,味道更好。吃不完的鸡柳可以常温保存1到2天。
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