主料
面粉 ：小半碗辅料
盐 ：适量食用油 ：1勺
白菜 ：适量
八角 ：1颗
大葱 ：1根
酱油 ：1勺
具体步骤
1.白菜洗净切丝，葱切片
2.锅中放入食用油，八角烧热
3.然后放入大葱爆香，加白菜翻炒（家里有剩白菜，可以加进去一起炒）
4.白菜加入酱油，盐调味，炒熟后加适量清水烧开
5.等水烧开的时间，把面粉加少量冷水拌成疙瘩（不要让疙瘩太大，否则不好煮熟，也影响口感）
6.水开后把面疙瘩下入锅中，煮两分钟，热腾腾的疙瘩汤就可以出锅了
拌疙瘩的时候必须少加水，一次加水太多就成面糊了，面粉的量可以根据人数多少适量添加，小半碗是一个人的份量
