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主料
辅料
具体步骤
1.油菜洗净,先用热水汤熟待用
2.在烧适量水加面线煮开待用(本人比较喜欢把面线捏碎碎的)
3.提前卤好的肥肠加热
4.平底锅热油,煎鸡蛋(鸡蛋是自己母鸡下的,中间没煮透,个人喜欢吃流黄)
5.面线装八分满,加汤好的油菜,鸡蛋最后加一勺肥肠
6.美味开动,看起来很有食欲
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