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主料
辅料
具体步骤
1.肚丝清洗好,切成丝,油加热,爆炒。
2.加入净水,按吃饭的人数放水。盖锅盖,待水煮开。
3.水开后加盐。
4.加胡椒粉。
5.加入醋,最好是白醋,家里没有白醋了只能用陈错代替了,这样颜色会不清亮了。
6.带水在煮开后把水面的杂质撇掉。
7.放入香菜,香油,准备出锅。
烹饪技巧
放白醋味道会更好呦。
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