鸡蛋想必大家也吃过不少了，像煎蛋、茶叶蛋等等的做法，肯定对大家没有什么的吸引力，而现在我要讲的就是别出心裁的做法：当归蛋。当归蛋使用诸多的的药材来烹制鸡蛋的，吃起来当然带着浓浓的中药味，可是味道却不差，有着养身健体的良效。
主料
当归 ：1颗桂圆 ：10颗
红枣 ：10颗
鸡蛋 ：4个
党参 ：2根
辅料
姜 ：4片红糖 ：30
具体步骤
1.洗干净，切好当归和党参，姜片。备好食材～
2.鸡蛋四个，煮熟，剥壳。
3.桂圆红枣洗净，备用。
4.全部放入锅中，有砂锅更好，我家里有个多功能电锅，就用他了。
5.加水，没过食材，尤其没过鸡蛋，大概四碗水～
6.用筷子把鸡蛋戳几个洞。因为我是用蒸蛋器蒸熟的鸡蛋，筷子戳的时候鸡蛋很嫩，不会碎裂，很方便汤水入味。
7.开煮。至沸腾，沸腾二十分钟。之后小火十五分钟。加入红糖，煮化，即可盛出乘热喝～食材也可以吃的。只是中药味道。还得忍受下。
1、鸡蛋要煮熟剥壳再和当归一起煮。
