胡豆有名蚕豆,这样听起来是不是就很亲切呢?藿香胡豆是有干藿香和蚕豆为主要食材做成的美食,味道中带着点酸甜,藿香味浓,吃起来回味无穷啊!制作简单,没有什么技术性要求,又有着一定的食疗作用,听起来就很心动有木有?行动起来吧!
主料
藿香 :10g胡豆 :500g
辅料
油 :适量蒜末 :适量
味精 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.胡豆解冻洗净
2.将胡豆放入蒸锅蒸制熟透
3.熟透的胡豆装入碗中
4.藿香叶洗净备好
5.干辣椒备好
6.热锅放油,放入胡豆和蒜末翻炒
7.加入藿香末翻炒
8.放适量盐调味
9.放少许味精翻炒均匀即可
很简单,无技巧