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主料
辅料
具体步骤
1.猪心、猪腰、猪肝洗净切片
2.用盐油腌制10分钟
3.红萝卜去皮洗净切片
4.煮热油锅放入猪杂大火煸炒3分钟
5.放入红萝卜煸炒,炒出红萝卜素
6.倒入用红薯粉、酱油勾兑的调料煸炒均匀即可
烹饪技巧
切好的猪杂一定要腌制
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