羊肉白萝卜韭菜（懒人版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：100
白萝卜 ：200
肥羊肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.白萝卜洗净，切成小块

2.韭菜洗净，沥干，切成小段

3.羊肉洗净，切成小薄片。肥瘦分开。

4.冷锅，倒入肥羊肉，练出油。

5.加入瘦羊肉，翻炒，再倒入白萝卜继续翻炒至上色

6.点适量温水，焖至白萝卜熟透

7.加入韭菜，炒匀。

8.最后洒入食盐，胡椒粉，生抽，炒匀出锅。

烹饪技巧

韭菜最后放，营养保留得更全面。