（懒人版）韭菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：150
韭菜 ：250
小麦面粉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红甜椒 ：1个

具体步骤

1.准备好食材

2.韭菜切碎，放盆中

3.加入鸡蛋，搅拌均匀

4.加入面粉

5.加适量清水 盐 ，打成糊

6.锅中放油

7.糊放入锅中。转动锅，是面糊均匀的摊在锅中

8.加入红甜椒点缀，翻面，两面煎黄，清香可口的韭菜饼就出炉了。

烹饪技巧

面糊下锅后，等中间鼓起来以后再翻面，容易成型。