主料
鸡蛋 :2个面粉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
韭菜 :1小把
具体步骤
1.韭菜洗净
2.切成碎末
3.把鸡蛋打进去打散
4.加水加盐搅匀
5.一点点的加入面粉
6.搅成面糊,感觉能挂在筷子上,就好了
7.电饼铛里倒点油
8.用木铲尽量让油沾满底盘
9.把适量蛋糊糊倒进电饼铛摊平
10.合上电饼铛,一直等指示灯灭后,也不再冒白气的时候打开
11.打开电饼铛成两面金黄就好了
12.放盘子里,可以吃了
面粉要一点点加入,加一点搅拌至没有面疙瘩再加面搅拌。面糊不要太稠,在电饼铛里摊鸡蛋饼稀点没问题的