韭菜猪肉饺子（懒人版）怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：500
面粉 ：400
肉馅 ：250

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.首先，和面面要和的软硬适中

2.面和好了要揉5-8分钟，揉好的面用干净的袋子包起来，醒半小时左右

3.一斤韭菜摘好洗净，切碎！半斤精肉剁碎，加油，酱油，盐，鸡精，葱花，蒜末，十三香调味

4.这是拌好的饺子馅

5.擀饺子皮

6.饺子皮中放馅

7.包好的饺子

8.全部包好的

9.水烧开下饺子，煮5-8分钟

10.捞出

烹饪技巧

揉好的面用干净的袋子包起来，醒半小时左右，这样面里的水分会均匀，口感好