主料
韭菜 :300猪肉 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.面粉揉成面团醒着。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.韭菜洗净切碎。
4.将韭菜碎放入干净盆里,加入花生油。
5.加入味极鲜酱油。
6.加入盐,鸡精。
7.拌匀成馅。
8.面团醒好后揉均匀,揉成长条切成剂子,擀成饼。
9.包入馅料。
10.包成饺子。
11.全部包好。
12.水开后。
13.下人饺子。
14.煮至饺子全部翻过了,并且肚子鼓鼓的就熟了。
煮饺子时水里加点盐,可防粘。