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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水揉成面团
2.擀面杖擀成薄片,拿杯压成饺子皮
3.取出自制的韭菜猪肉馅
4.包饺子,形状根据个人喜好而定
5.包好饺子后,盘里涂点油防粘。
6.上锅蒸12分钟即可
烹饪技巧
韭菜的水比较多,包出来的饺子有点像灌汤饺子,可以适量加些淀粉解决这个情况。
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