自制煎鸡蛋卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
面粉 ：少量

具体步骤

1.鸡蛋打到碗里，放入面粉 盐 和水，搅拌成糊。

2.锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液，转锅摇晃，把蛋液摊成一个饼。

3.熟了后把两边向中间卷起。

4.再对折，出锅。

5.放在菜板上切条。

6.摆盘。

7.弄了点番茄酱来装饰，可以根据自己的口味，可以不放。

烹饪技巧

火一定是小火，要不鸡蛋该糊了。