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主料
辅料
具体步骤
1.大葱切碎
2.生姜切片。
3.河蟹洗净中间切开。
4.装入盘中。
5.把姜片、葱花、料酒、糖、盐、酱油、油加入盘中，大火清蒸20分钟既可。
烹饪技巧
一定要加料酒、清蒸十五分钟就可以
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