水饺真的是一种包罗各种各样食材的食品啊!只要你有一张饺子皮,你要包任何你自己喜欢的东西都可以。而且这次我们教大家包的就是家常的麻蛤韭菜水饺,麻蛤和韭菜的搭配简直就是一种全新的体验,但是又很好吃,让人吃了还想要吃的吖。
主料
韭菜 :适量麻蛤 :适量
猪肉馅 :适量
面粉 :500
辅料
木耳 :适量香油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
生抽 :适量
姜末 :适量
具体步骤
1.将韭菜洗净控干水分
2.将麻蛤洗净用开水烫开口剥壳取肉
3.面粉加冷水和成稍微硬点的面团
4.将麻蛤剁碎
5.将鸡蛋炒熟,木耳切碎,姜切末
6.把猪肉馅用香油搅拌上劲,放盐,生抽,及配料
7.放入韭菜
8.水开后放饺子煮三开(点两次水),即可出锅
9.吃吧