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主料
辅料
具体步骤
1. 先将荔枝去核,在盐水里泡下
2. 切新鲜芦笋
3. 活虾稍微过水,去头拨皮,将虾仁取出。
4. 炒的时候,最后放荔枝。
烹饪技巧
1、适当的淀粉兑水,可以达到收汁效果;2、不喜欢甜的朋友,可以选择不太甜的荔枝品种。
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