花生酱的做法较为简单易上手，是一种以花生仁为主要原材料制作而成的酱。可根据个人口味和喜好调节口味，可甜可咸。含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等人体所需的营养元素，具有降血压、改善贫血等作用。可直接食用、亦可作为调料食用。
主料
去皮花生仁 ：适量辅料
油 ：适量白糖 ：适量
黄油 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
中火，烧热锅。
下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。
.摊凉花生仁。
把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
用打蛋器打发。
再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
倒入搅拌好的花生泥。
用打蛋器搅拌均匀即可。
搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。
放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。
