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自制酸奶蛋糕的做法 超简单自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎么做
糕点
阅读(1.24W)
“
松松软软的蛋糕是下午茶的首选哦!~
”
食材明细
主料
面粉
(两大勺)
辅料
鸡蛋
(两个)
配料
酸奶
(2勺)
白砂糖
(适量)
甜味
(
口味
)
其他
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
自制酸奶蛋糕的做法步骤
1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。
2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。
3、加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~
小窍门
蛋清用打蛋器来回搅打,当把打蛋器提起来的时候蛋清呈小弯钩状最好~
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