食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双色米糕的做法步骤
1、🧂主料🧂黑米🍘:200克;小米🍚:100克;血糯米:200克;白糖🧂:20克;糖桂花🍯:15克;
2、将三种米🍚分别冲洗2-3次💦
3、血糯米和黑米🍘混合,放入无孔蒸盘中;小米🍚放在耐高温器皿中,并放适量水🚰
4、将两个蒸盘放入方太蒸箱💨,选择智能菜单-米面点心-米饭🍚-2人份👫
5、时间到后取出,趁热在黑米中加入15克白糖,拌匀后待凉〰️
6、小米中加入5克白糖拌匀后待凉〰️
7、取方形模具,先填入一层黑米🍘,用勺子🥄压实,再依次填入小米🍚和黑米,压实〰️
8、塑形后取出,并在糕面上淋适量糖桂花🍯,即可食用〰️
9、简单几步❗️教你做出健康美味😋的简单小吃双色大米糕🍰,绝对打开你的味蕾❗️
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋