当前位置:美味站>各地美食>糕点>

鲜奶冰激凌的做法|鲜奶冰激凌怎么做

糕点 阅读(8.6K)
鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做

夏天到了,市场上的冰品也越来越多,看着玲琅满目的冰激凌,某些人就会担心体重称上的数字,甚至担心所谓香精、色素的报道,让人望而却步。。。哎。。
趁着夏天到了这热火劲儿,我就自制一款没有香精、没有色素、健康、美味的“鲜奶冰激凌”,让冰激凌变得更有营养,超简单的哦。

食材明细

主料
  • 淡奶油 (250ml)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (45g)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜奶冰激凌的做法步骤

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第3张

    2、蛋黄加入白糖、牛奶搅打均匀

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第4张

    3、将蛋奶液小火加热,并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第5张

    4、淡奶油倒出,稍微打发

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第6张

    5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第7张

    6、然后放入可以冷冻的容器里,再放进冰箱的冷冻室,每隔一小时拿出来搅拌一次,搅拌三到四次即可

  • 鲜奶冰激凌的做法 鲜奶冰激凌怎么做 第8张

    7、奥利奥冰激凌满满都是爱