“夏天到了,市场上的冰品也越来越多,看着玲琅满目的冰激凌,某些人就会担心体重称上的数字,甚至担心所谓香精、色素的报道,让人望而却步。。。哎。。
趁着夏天到了这热火劲儿,我就自制一款没有香精、没有色素、健康、美味的“鲜奶冰激凌”,让冰激凌变得更有营养,超简单的哦。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜奶冰激凌的做法步骤
1、准备好材料
2、蛋黄加入白糖、牛奶搅打均匀
3、将蛋奶液小火加热,并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用
4、淡奶油倒出,稍微打发
5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀
6、然后放入可以冷冻的容器里,再放进冰箱的冷冻室,每隔一小时拿出来搅拌一次,搅拌三到四次即可
7、奥利奥冰激凌满满都是爱