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“流沙馅儿可以做流沙包,也可做黄金流沙月饼,味道简直棒呆”
1、将咸蛋黄蒸熟
2、把熟的咸蛋黄碾成泥状,无明显大颗粒;
3、黄油用容器融化,蛋黄泥中加入融化好的黄油
4、加入其余的粉类配料,搅抖均匀;
5、锅内加水烧开后,将金沙奶黄馅加盖隔水蒸24~30分钟,期间每隔6分钟揭盖彻底搅拌一次
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