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“很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!”
1、主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,进行基础发酵
2、发好的面团排气滚圆,分割成小份,中间松驰10分钟
3、再次滚圆后,放入烤盘,进烤箱进行最后发酵
4、辅料中的所有材料混合均匀
5、最后发好的面包坯,表面刷蛋液,借助筛子把酥料筛到面包表面
6、烤箱中层170度20分钟左右
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